【信息时间:2024-03-29阅读次数: 】
最是一年春好处,唯有春菜不可负。3月26日下午,小昆山镇秦安居民区开展了一场以“二陆故里寻春鲜、趣踏青”为主题的春日探趣亲子活动。整个活动以摘春菜、做春菜、品春菜为主线,邀请了共建单位农发公司、九州幼儿园和社区内的亲子家庭,一起体验了一场别样的春日盛宴。
记者在现场看到,在寻春菜环节,孩子和家长们一起走进港茸蔬菜基地,寻觅春天的鲜味。小朋友们人手一把小铲子,提起小篮子,在工作人员的带领下有模有样地摘起了青菜,挖起了萝卜。随后,大家一起来到餐厅,头戴厨师帽、穿上小围裙,卷起袖子,动手制作属于自己的“一口春”。将剁成细碎的马兰头,搭配豆干碎丁,加上盐、麻油等调味,再用薄如蝉翼的水晶春卷皮包一包、卷一卷,薄皮水晶春卷就做好了。
值得一提的是,社区工作人员还带小朋友们“云参观”了小昆山园,探寻“祖帖故里”的由来,感受“二陆文化”魅力。“从云访二陆故里、摘春菜、认识春菜,到亲自制作春菜美食,小朋友们不仅获得了知识,增进了生活经验,还体验到了劳动的快乐,感受到亲手创造劳动成果的满足感和幸福感,收获满满。”家长李女士说。